28 de desembre: sopar Xinés

Tot sovint, la Song, la professora de mandarí de l'Oriol, es queda a sopar amb nosaltres. La majoria de dies cuino alguna cosa lleugera, encara que de vegades la complac fent una paella mixta -sí, per sopar, com els guiris de Salou- que li encanta. Altres vegades és ella qui s'ofereix a cuinar algun plat xinés -generalment del Nord, d'on prové-. És una cuinera magnífica amb els seus wanton amb sopa, els seus estofats d'hivern i altres delícies. Ahir va ser un d'aquests dies. Ens va cuinar Jiǎozi (饺子), coneguts a occident com a dumplings. Els fa bullits i a la paella. Les dues varietats li queden boníssimes. Ahir tocava fer-los bullits.
Us deixo unes fotos per a què vegeu com és el procés.

Roma: desembre 2012

Us transcric l'entrada de l'hotel Rome Cavalieri que he fet per a Tripadvisor:

Very punctual and free shuttle service hotel-piazza Berberini (every hour, from 9:00 AM to 9:00 PM). Nice and spacious room. At the check-in, we had a little problem because is not accepted more than three persons in the same room (we were four, a couple and our two children, 10 month and 3 years old).  A very good housekeeping service. Kindly, but slow, service at the lobby’s bar. Cozy cigar lounge. The clerk didn’t know this amenity. I told her that I read it in the web page of the hotel. It’s on the 9^th floor. However, the service is too expensive, even for a high-class hotel. I paid 35 euros for a Partagas Serie D nº 4. Lavish breakfast buffet with a helpful service. We enjoyed the stay.