Divendres, dia 8 de gener, agafem el cotxe i ens n'anem a Sant Pol de Mar. Tenim reserva des de fa uns mesos al Sant Pau, el restaurant triestelat de la Carme Ruscalleda. És la celebració del meu cinquantè aniversari, amb Patri i els meus germans. Si bé no hi hem estat mai, no és menys cert que al 2006 ens vam entaular al seu germà japonès (a Tokio), i va ser un sopar fantàstic.
Us deixo unes fotos del menú de degustació, del que no us diré més que va estar una experiència única, que es va fruir amb emoció per tots els comensals. Un consell, demaneu que us maridin els vins. La possibilitat de tastar 10 vins amb els plats amb els que es relacionen és fantàstica.
