Divendres, 14 de novembre, la Song ens prepara un dinar xinés. Sopa de
wanton, arrós fregit i pollastre amb carbassó. De postre un pomelo xinés.
Sorprenent la textura mòrbida del pollastre que, segons Song, deriva de l'arrebossat amb farina de moniato i clara d'ou.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Aquest és un blog destinat als amics de Patricia i Joan, encara que no exclusivament. Si no en sou d'amics nostres, sereu igualment benvinguts i podreu deixar-hi missatges, això sí, sempre que mantinguin un to educat.