Croquetes de gamba i llomàntol |
Percebes |
Almeja de carril |
Ou poché amb caviar imperial sobre base de parmentier |
Rèmol a la planxa |
Costella de porcell |
Wagyu |
Tartar de llamantol amb caviar |
Gelat de nata de la Vall de Ulzama |
En aquest blog descriurem les vivències de la meva dona, Patrícia, i meves fruit dels nostres viatges, curts o llargs. Donarem les nostres opinions sobre els costums, la moda, la gastronomia, la cultura, la política ... d'allà on ens desplacem.
Croquetes de gamba i llomàntol |
Percebes |
Almeja de carril |
Ou poché amb caviar imperial sobre base de parmentier |
Rèmol a la planxa |
Costella de porcell |
Wagyu |
Tartar de llamantol amb caviar |
Gelat de nata de la Vall de Ulzama |
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada