Ens entaulem al restarant Osteria del Lab, a la Part Alta de Tarragona. Restaurant italià italià. Lluny de les -tellas i -iccios que serveixen una pseudocuina italiana de franquícia econòmica. Aquestes cadenes són al menjar italià el que els japonesos regentats per xinesos a la cuina nipona.
Aquí no, el menjar que et serveixen defuig les típiques pizzes i espaguetis coneguts per tothom, i profunditza en una cuina autènticament transalpina, pensada per a coneixedors de la veritable gastronomia italiana o per aquells que s'hi volen iniciar.
El restaurant (carrer de Comte, 12, telèfon 657441004) esta ubicat en uns baixos amb arcs ogivals i parets de pedra de l'edat mitjana. La decoració, respectant els elements gòtics, i el mobiliari són moderns. L'espai, agradable. El preu imbatible: menú de 15 euros per uns entrants, primer plat, segon plat i postres. Sense beguda. Els plats no massa abundosos, però suficients.
Si veniu a Tarragona i sentiu passió per la cuina italiana, no us ho penseu. La Osteria del Lab és visita obligada.
 |
| Antipasti |
 |
| Fazzoletti |
 |
| Gnocchi amb fontina |
 |
| Costella de porc amb verdura |
 |
| Panacota amb mango |
